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14 juillet 2010 3 14 /07 /juillet /2010 17:36

Pour changer des salades de riz, taboulé et autres . Voici une recette de ma composition. Désolée les proportions sont approximatives. J'ai fait au pif.

 

Coupez les tomates (3) en dés, les faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à évaporation. Laissez refroidir et mettez de côté.

P7132354

 

 

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile, ajoutez des dés de courgettes ( 2 à 3 ), des dés de poivron (1) et des merguez (6)coupées en rondelles.

 

P7132353

 

 

Faire gonflez la semoule dans un saladier. Egrenez.

 

Ajoutez un bocal de pois chiches égouttés, les tomates, et le mélange légumes-merguez. Assaisonnez avec sel, poivre, piment de cayenne et ras el hanout.

 

Mettre au réfrigérateur

                        

P7132355

 

 

Bon Appétit

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Published by jeanne - dans cuisine
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commentaires

isa70320 20/07/2010 13:53


hhummm ça à l'air délicieux !!! bravo et merci pour ta recette
bises


ctmoi 15/07/2010 07:09


coucou j espere que tu vas bien , je pense bcp à toi .j ai passe plusieurs jours de repit et voila que cela recommence ....je sais pas si je vais tenir ...j en peu plus d etre si mal et si mal
comprise .c est vraiment une saloperie cette putain de deprime ....tu vois encore aujourd hui c est le fond heureusement ce matin prise de sang et rdv medecin..cela s apelle bi-polaire mais c est
infernale....et toi je pense que tu dois etre ko avec tout le monde....je pense et j espere que t vac vont te reposer ....gros gros bisous à bientot


magsam 14/07/2010 23:43


Coucou Jeanne j'espere que tu vas bien et que tu as passé un bon 14 juillet? je te souhaite une belle et douce nuit bisous


nickie 14/07/2010 22:05


sympa comme salade !!!
bizzzzzzzzzzz


josuane 14/07/2010 19:54


bonne idée ta recette ; çà doit être rafraichissant !


maryl 14/07/2010 19:26


merci pour cette recette. surtout qu'en ce moment c'est l'époque des courgettes.


peggys116 14/07/2010 19:10


hum miam miam !!